2010年8月1日日曜日

青屋箸(あおやばし)


画像タイトル:流しうどん -(98 KB)

青屋箸(あおやばし) 名前: 独活 [2010/08/01,00:57:01] No.1785 返信
暑い暑い日が続く中、今日(7月25日 日曜日)青屋箸(あおやばし)を行いました。
青屋箸は、すすきの箸でうどんを食べる地域の伝統行事です。
体験学習の中学生、キャンエコの大学生、さとやまさわやか隊など
全部で50人くらい集まりました。
本当に暑いのに、荷物運び、火をもやしての調理、
汗だくの作業で準備しましたが、参加者の皆さんがとても
積極的に動いてくださりおいしいものを食べることができました。

つめたいうどんは、この暑さにぴったりで、中学生たちが切ってきてくれたすすきのおはし、大学生や参加者が作った竹の食器でみためも
涼しく、すてきなお昼となりました。

氷、うどん、かぼちゃ、きゅうり、とうもろこし、サラダ、煮物など
さしいれもたくさんありました。

2010年7月10日土曜日

梅雨のキノコ


画像タイトル:梅雨のキノコ -(22 KB)

無題 名前: 筑仙 [2010/07/10,16:59:19] No.1783 返信
つるぐみ農園の前の鎌倉街道に白い丸い球がいくつか転がっていました。
これはキノコらしい。何というキノコだろう?
大きいので直径10ミリぐらい。
道路の真ん中でにょっきり頭を出すなんて!
10-07-09

2010年4月11日日曜日

宍塚大池の春

 宍塚大池の春 名前: 独活 [2010/04/11,22:08:46] No.1780 返信
本文なし




里山の春

 
画像タイトル:img20100407214830.jpg -(16 KB)

これなーに? 名前: 筑仙 [2010/04/07,21:48:30] No.1770 返信
 4月4日、つるぐみ農園で、トウモロコシの種まきをしたとき、こんな小さなムシに出会いました。
 白いのは軍手の指です、体長の2倍近い触角がすごい!。
たぶん、キリギリスの仲間の子どもで しょう。


画像タイトル:img20100411183118.jpg -(14 KB)

里山の春 名前: 筑仙 [2010/04/11,18:31:18] No.1771 返信
田んぼ塾の湛水田でオタマジャクシが日光浴をしたいた。今年はカエルが大増殖でしょう。サシバもにんまり。



画像タイトル:yamazakura -(22 KB)

里山の春 名前: 筑仙 [2010/04/11,18:35:37] No.1772 返信
ヤマザクラが咲いていました。

2010年3月4日木曜日

シイタケ

画像タイトル:てっぺん -(66 KB)
なあ~んだ? 名前: はっぴい [2010/03/04,22:51:13] No.1750 返信
  • これは何に見えますか?
  • ふれあい農園の一角に、雨の後一斉にスズナリです。

画像タイトル:のきした -(63 KB)
雨の後 名前: はっぴい [2010/03/04,22:48:06] No.1749 返信
  • 春を待つ雨の後は、一斉にシイタケが出てきます。
  • 傘の周りの飾りがおしゃれです



2010年2月28日日曜日

キャンエコ味噌作り

画像タイトル:煮えたかどうだか食べてみよ -(98 KB)
キャンエコ味噌作り 名前: はっぴい [2010/03/04,23:06:00] No.1753 返信
  • 2月28日、きょうは味噌を作ります。
  • 大豆は朝から煮てます。5~6時間煮続け、左手の親指と中指でつまんでみるとすぐにつぶれてしまうくらい柔らかく煮ます。

画像タイトル:あらじお -(81 KB)
塩きり 名前: はっぴい [2010/03/04,23:00:47] No.1752 返信
  • 塩をまぶして、菌の手を切ります。


画像タイトル:こうじ -(87 KB)
もやしもん 名前: はっぴい [2010/03/04,22:55:50] No.1751 返信
  • 今年のキャンエコ味噌は、田んぼ塾のベニゾメモチ(赤米)で糀を作りました。
  • こうじ菌がしっかりお米にへばりついています。
  • よくがんばったぞ!もやしもん!



2010年2月23日火曜日

春が来た

画像タイトル:ふきのとう -(67 KB)

春が来た 名前: はっぴい [2010/02/24,14:44:47] No.1748 返信
  • 2月23日、とってもあったかです。
  • ふれあい農園はオオイヌノフグリのじゅうたんで紫色に染まっています。
  • フキノトウも顔を出しています。
  • 花粉症の症状もどっと押し寄せてきました。
  • 毎年のことながら、鼻、眼、喉、耳、頭痛、肩こり、腹痛、全身症状・・・
  • せめて、美味しいフキ味噌でも作って気分転換。