今年度最後のハス刈り 名前: dairi [2004/09/29,11:43:15]
No.802
- 9/26 今日で今年のハス刈りはおしまい。皆さん、ご苦労様でした。
- ほんとうに、暑い夏でした。
画像タイトル:運搬 -(77 KB)
ハスの葉はどこに? 名前: dairi [2004/09/29,11:50:23] No.803 返信
- 刈り取ったハスやヒシはトラックに積んで運び出します。匂いと汚れにまみれて重労働です。
画像タイトル:おいしさの源 -(96 KB)
どうするの? 名前: dairi [2004/09/29,12:03:45] No.805 返信
- 大量のハスの葉は、堆肥になるときの発酵熱で,寄生虫卵の死滅や殺菌が行なわれるそうです。この堆肥は、田んぼ塾のお米や農園の野菜の肥料として使います。
- ☆だから、おいしいんです!
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