ハス刈り

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ハス刈り 名前： はっぴい [2006/08/29,00:36:14] No.1370 返信
宍塚大池の水面は、あっという間にハスやヒシで覆われてしまい、水中に光が入らなくなります。魚調査のためのボートもなかなか進みません。
今日は、ボートが総出でハス刈りです。キャンエコの学生が悪戦苦闘しています。赤いボートに３１杯分ものハスやヒシを刈り取りました。
このハスは農園に運んで堆肥にします。その栄養たっぷりの堆肥で育ったナスやきゅうりやジャガイモで昼食です。
ナスとオクラとピーマンの味噌いため煮。
肉じゃが、かぼちゃのスープ、きゅうりの塩漬け、ミョウガの甘酢漬け、赤米のご飯